Семена конопли, 100г

Суперпродукт № 1: Семена конопли

История употребления конопляных семечек и масла стара как мир. Царицы Древнего Египта, Вавилона и даже Киевской Руси использовали масло конопли для ухода за телом, а пасту из конопляных семян употребляли в пищу. 

Сейчас древняя культура переживает второе рождение. Во многом благодаря украинским селекционерам, которые вырастили сорт с предельно низким содержанием психоактивных веществ ЮСО-31. Конопля именно этого сорта растет сейчас на полях Европы.

Почему мы считаем конопляные семена "суперфудом":

1. Протеин
Семена конопли на 33 % состоят из белка, таких богатых протеинами растений на планете Земля совсем немного. Конопляные семена — полноценный источник белка, они содержат девять основных аминокислот, которые необходимы человеку. Это означает, что употребление в пищу конопли может полностью заменить белки животного происхождения. Ликуйте, веганы!

2. Хлорофилл
Да, хлорофилл есть в зелени и капусте. Но наилучшим образом он усваивается человеческим организмом вместе с жирами. Хлорофилл способствует увеличению качества и количества красных кровяных клеток — эритроцитов. А те, как мы знаем, снабжают кровь кислородом. Хлорофилл выводит из организма соединения тяжелых металлов и борется с воспалительными процессами.

3. Полинасыщенные жиры (омега-3, -6, -9 и линолевая кислота)
Конопля содержит полинасыщенные жиры омега-3 и омега-6 в идеальном соотношении для человеческого тела. Вместе они образуют витамин F — комплекс полиненасыщенных жирных кислот, которые принимают значительное участие в биологических процессах. Постоянное употребление жирных кислот помогает избавиться от экземы, аллергии и проблем с суставами.

4. Клетчатка
Если у вас есть выбор между очищенными и неочищенными семенами — выберите неочищенные. Оболочка конопляного зерна является чудесным источником клетчатки и магния, очищает кишечник от шлаков и выводит токсины, накопившиеся в нашем организме.

5. Витамины и минералы
Витамин Е отвечает за эластичность клеточных мембран, именно наличие в достаточном количестве этого источника долголетия так ценно в конопляных семенах. Также они богаты магнием, калием, фосфором, цинком, витаминами группы В и витамином D.

4 столовые ложки конопляных семечек в день помогут:

— улучшить пищеварение
— нормализовать обмен веществ
— очистить организм от токсинов
— укрепить сосуды и насытить кровь кислородом
— контролировать вес
— уменьшить периодические и мигреневые боли
— снять хронические воспаления 
— бороться с хронической усталостью и депрессией

Применение семян конопли

Добавляйте семена во всевозможные смузи и каши, а можете сделать из них конопляное молоко. Рецепт довольно прост: четыре столовые ложки неочищенных конопляных семян залить 350 мл воды, накрыть и поставить в холодильник на 2—3 часа. Добавить 2 чайные ложки сиропа агавы или цветочного меда и взбить все вместе в блендере.