Корзина
331 отзыв
ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
+38 (095) 575-58-71
+38 (098) 727-32-23
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Сыр твёрдый веганский

Перешли на веганскую диету, но скучаете по твердому сыру?.. Пицца с аппетитной сырной корочкой, бутерброды с плавленным сыром, лазанья... Мм-м-м.. Как вкусно звучит :-). 
Тогда твердый растительный сыр - это для Вас! 
Веганский сыр – это стопроцентно растительный продукт
Процесс его изготовления включает консолидирование белковой массы из разных растительных источников с помощью лактобактерий, которые также могут добавляться для повышения кислотности. 
Вкус веганского сыра
Принципиальное отличие между молочным сыром и веганским сыром состоит в отсутствии в последнем консолидированного протеина, иначе известного как творог. Поскольку веганские сыры не претерпевают модификацию белков, то они не обладают сложносоставными вкусами, которые присущим обычным сырам. Однако, благодаря использованию бактерий и процессу выдержки, которые сейчас взяли на вооружение многие изготовители, нам доступны некоторые восхитительные веганские сыры, не уступающие по вкусу и текстуре молочным.

Наслаждайтесь!