Кошик
901 відгук
ПРОДУКТИ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ
+380 (95) 575-58-71
+380 (50) 967-19-10

Сир твердий веганські

Перейшли на веганскую дієту, але сумуєте за твердому сиру?.. Піца з апетитною сирною скоринкою, бутерброди з плавленим сиром, лазіння... Мм-м-м.. Як смачно звучить :-).
Тоді твердий рослинний сир - це для Вас!
Веганські сир – це стовідсотково рослинний продукт
Процес його виготовлення включає консолідування білкової маси з різних рослинних джерел з допомогою лактобактерій, які також можуть додаватися для підвищення кислотності.
Смак сиру веганского
Принципова відмінність між молочним сиром і веганским сиром полягає у відсутності в останньому консолідованого протеїну, інакше відомого як сир. Оскільки веганські сири не зазнають модифікацію білків, то вони не мають сложносоставными смаками, які властивим звичайним сирів. Однак, завдяки використанню бактерій і процесу витримки, які зараз взяли на озброєння багато виробників, нам доступні деякі чудові веганські сири, які не поступаються за смаком і текстурою молочним.

Насолоджуйтесь!