Сырники из окары - любимое детское лакомство

Рецепт приготовления очень прост ))

Ингредиенты:

• Окара - 400 г (по словам Оксаны, из сои из нашего магазина она особенно вкусная. И это не реклама ;-))
• Тростниковый сахар - по вкусу,
• Манная крупа - 4 ст. л.,
• Ваниль - по вкусу
• Кукурузная мука 
• Кокосовое масло для жарки

Приготовление:
Смешать все ингредиенты и дать постоять, чтобы манка набухла. 
Затем жарим на кокосовом масле, заранее обваляв сырник в кукурузной муке!
Все! Ву- а- ля - веганские сырники готовы!!