Кукурузная мука тонкого помола "Сто пудов", 500г

Многие недооценивают кукурузную муку и готовят из нее редко, не зная про ее полезные свойства. А между тем, они довольно обширны. Употребление кукурузной муки:

• поддерживает в гармоничном состоянии кислотно-щелочной баланс в организме.
• способствует ликвидации почечных камней;
• данный вид муки полезен для здоровья костей и зубов;
• устраняет воспалительные процессы в мочевом пузыре;
• участвует в формировании мышечной ткани, что особенно важно для детей и взрослых спортсменов;
• нормализует мочеиспускания;
• замедляет процессы старения;
• кукурузная мука способствует нормализации уровня сахара
• дает значительный оздоровительный эффект при полиомиелите и эпилепсии.

К тому же блюда на основе кукурузной муки получаются необыкновенно вкусными и при этом низкокалорийными. Из кукурузной муки можно приготовить массу полезных и вкусных блюд: маффины, лепешки, блины, запеканки, кексы, оладьи. Такая выпечка отличается особой легкостью и рассыпчатостью. А кукурузный хлеб долго не черствеет и сохраняет приятные вкусовые качества. А кроме того, имеет массу преимуществ перед пшеничным:

• быстро и надолго насыщает;
• длительное время не портится;
• содержит большое количество растительных белков.

Именно за эти свойства хлеб из кукурузной муки всегда высоко ценился путешественниками. Сегодня этот продукт рекомендован к употреблению при тяжелых физических нагрузках и занятиях спортом. Однако из кукурузной муки можно приготовить не только хлеб, но и множество других вкусных блюд. Ниже одно из них. 

Пирог из кукурузной муки в мультиварке

Кукурузная мука 200 гр 
3 яйца
3 столовые ложки мёда
3 столовые ложки кероба (какао)
3 киви
Кокосовая стружка
Разрыхлитель

Взбиваем яйца. Добавляем муку, кероб и мед, разрыхлитель (если очень густо можно добавить немного молока). Выливаем в чашу мультиварки и сверху кладем порезанный на дольки киви и посыпаем кокосовой стружкой. Ставим мультиварку на 40 минут. 
Приятного аппетита!