Борошно спельтове цільнозернове "Земледар", 1 кг

Колись дуже популярна полба тепер знову відкриває перед нами багатства своєї поживної цінності. Спельтове борошно — це ідеальне борошно для випікання. Її можна використовувати окремо або в поєднанні з іншими різновидами борошна для випікання хліба, тістечок, печива, млинців, ліпешок і виготовлення локшини. Борошно з полби містить глютен, який легко засвоюється організмом людини.

Спельта є однією з найстаріших зернових культур. Вже в давні часи її інтенсивно обробляли та цінували. Цілозернове борошно зі спельти має приємний горіховий смак. Ми робимо її тільки на замовлення, термін зберігання такого борошна в нас у магазині не більш ніж добу. Треба додати, що зернова культура була вирощена без мінеральних добрив і без використання хімічного захисту від хвороб і шкідників. Поле, на якому виросли полбу, розташоване далеко від великих промислових центрів і великих міст.

• Борошно  містить велику кількість білка;
• Містить мікроелементи, зокрема цинк, залізо, мідь і марганець;
• Має високу поживну цінність;
• Універсальність використання.
   

  Білки	11.6 г на 100 г продукта
  Жири	2.7 г на 100 г продукту
  Вуглеводи	62.4 г на 100 г продукта
  Калорийность	320 Ккал на 100 г продукту