Продавець Магазин здорових продуктів "Едемський сад". Відчуйте смак здоров'я! розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
797 відгуків

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

ПРОДУКТИ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ
+380 (95) 575-58-71
+380 (96) 150-48-73
+380 (50) 967-19-10

Кероб Цикорий

Застосування кероба у кулінарії
Порошок кероб є ідеальним замінником какао та цукру в шоколадних та кондитерських рецептах не тільки завдяки прийнятним вартісним характеристикам, а й органолептичним властивостям.

Порошок кероб використовується при виробництві як темної, так і білої глазурі, не змінюючи оригінального кольору та запаху кінцевого продукту.

Застосування кероба також скорочує використання цукру, оскільки природна солодкавість кероба становить 0,50-0,60 від солодкавості цукру.

У плодах ріжкового дерева міститься також речовина, яка називається «смола ріжкового дерева» або камедь ріжкового дерева, і використовується як стабілізатор і загусник. Саме завдяки цій речовині кероб, що використовується як інгредієнт, надає продукту густоти, блиску та в'язкості.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner