скрипетида мелена "Едемський Сад", 10 г

скрипетида — це сильно опалювальна смола, отримана з парасольки рослини, батьківщина якого Іран і дракон. Зазвичай висушену смолу розтирають у порошок і змішують із рисовим борошном, щоб надати асафетиді порошкової форми.  
Спеція асафетиду є одним із найважливіших інгредієнтів у ведичній кулінарії. Вона з успіхом замінює цибулю та часник, водночас не залишаючи запаху. Її можна додавати в закуски, супи, овочеві страви та гарніри, салати, загалом скрізь, де б ви додали цибулю або часник.
скрипетида настільки посилює травлення, що в Індії кажуть, з її допомогою можна перетравити навіть цвяхи. Тому її необхідно додавати до важкопереварюваних страв, наприклад бобових.
Також вона добре підвищує апетит,  допомагає під час відрижки, усуває гази и  підвищує тонус організму.

Дозування і правильне використання асафетиди в кулінарії 
Зазвичай досить не більш ніж чверті чайної ложки порошку асафетиди на одну порцію страви. Додавати її потрібно наприкінці приготування, щоб максимально зберегти її аромат.
Якщо ви готуєте олії (обсмажені в олії спеції) для заправлення готової страви, то разом з іншими спеціями можна обсмажити й асафетиду.
Не варто класти асафетиду на початку приготування, інакше вона втратить ефірні олії та не відчуватиметься в страві.

Корисні властивості та застосування асафетиди з медичною метою
У разі ангіни треба змішати дрібку асафетиди та 1/2 год ложки куркуми зі склянкою теплої води та полоскати цим розчином горло.
Антисептичні та анальгізувальні властивості цих спецій допоможуть швидкому одужанню.
Якщо додати асафетиду у воду та пити невеликими ковтками, то вона негайно прояснить голос.
Також вона чудова під час катаракту-початківця у формі мазі з медом.
Смолу, змішану з оливковою олією, можна додавати до місця укусу  отруйних комах або шаленого собаки, оскільки вона захищає від дії отрут.
Вдихання запаху смоли запобігає напади істерії. Дітям, які страждають на порушення психіки, клізма з 1/2 ст. води та дрібки асафетиди надасть заспокійливу дію.
Щоб вщухла зубний біль, треба розчинити дрібку асафетиди в 1/2 ч. ложки лимонного соку, трохи нагріти та прикласти змочений у цьому розчині тампон до ближнього зуба.
Якщо змішати асафетиду з гранатовим соком і випити, то це допоможе у разі розриву м'язів і від нервових болів.
Ця пряність — дуже потужний стимулятор травлення.
Вона має сильні антимікробні та бактерицидні властивості й  виводить стрічкових черв'яків-паразитів  зі шлунково-кишкового тракту.

Протипоказання: Не треба надмірно нехтувати спецією за високої температури, вагітності, підвищеної кислотності, а також висипки.