Крохмал кукурузный сухой "Сто пудов", 400г

Кукурузный крахмал называют источником энергии для современного человека. Получают его из зерен кукурузы. Он обладает высокой способностью к набуханию, как в горячей, так и в холодной воде. Химический состав в результате этого остается неизменным. Запах и вкус аналогичный зернам кукурузы. В основном кукурузный крахмал применяют в кулинарии как загуститель. Это один из основных компонентов мясомолочной, хлебопекарной и кондитерской отрасли. В домашних условиях хозяйки используют его для приготовления соусов, начинок, пудингов, конфет и других блюд.