Знакомый нам пажитник известен также под другими названиями: шамбала, хельба, метхи (на санскрите), птичьи лапки, козий рог и чаман.
Пажитник - типичный представитель средиземноморской флоры - на протяжении веков выращивался людьми не только в Южной Европе, но также в Северной Африке и Индии. Нет ничего удивительного, что именно там листья и семена пажитника стали добавлять в различные блюда (особенно в картофель и чечевицу) для придания аромата.
Нам с вами его вкус может показаться немного непривычным из-за некоторой горечи и остроты. Вот почему предпочтительнее употреблять в пищу свежие листья – они менее горькие.
Полезные свойства
-
Лечат кишечник
-
Освежают дыхание
-
От проблем с дыханием
-
Нормализуют холестерин
-
От диабета
-
От пятен на коже
-
Снижают температуру
-
Для длинных волос
-
Лекарство от анемии
Традиционное использование листьев метхи включает индукцию родов, решение проблем с пищеварением, а также избавление от симптомов менопаузы. Некоторые из полезных свойств пажитника уже находят научное подтверждение, за другие ученым еще предстоит взяться всерьез.
Хорошо известны и противовоспалительные свойства листьев пажитника. Их применяют для местного лечения абсцессов, фурункулов, ожогов, экземы и язвочек на коже.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Пажитник |
| Вес | 10 г |
| Состав | листья пажитника сушеные |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Эдемский сад |
| Упаковка | Пакет |
- Цена: 8 ₴



