Топінамбур мелений "Едемський Сад", 50 г

Топінамбур активізує нервову, імунну, ендокринну, системи, покращує якість крові. Завдяки наявності яблучної, малинової, бурштинової та фумарової кислот, топінамбур має чудову антиоксидантну дію. Також до складу клубнів входять амінокислоти, білки, пектин, жирні й органічні кислоти. Пектини (їх приблизно 11%) очищають організм і нормалізують роботу кишечника, перешкоджають накопиченню шкідливого холестерину в крові. Вони сприяють виведенню з організму отруйних речовин, тригліцеридів, які можуть спровокувати атеросклероз і жовчнокам'яну хворобу, а також знижують ризик виникнення атеросклерозу. Їх можна використовувати як профілактичний засіб під час контакту з пестицидами, сполуками важких металів, радіоактивними речовинами.