Тофу соевый сыр с кусочками паприки, 1кг

Тофу это, своего рода, «соевыий сыр». Его производство напоминает процесс получения сыра из молока. За это его и называют соевым сыром. Тофу получают створаживая молоко соевых бобов. На вид и по консистенции он очень напоминает мягкие сыры, такие как «Моцарелла» и «Адегейский». Тофу почти без запаха, практически не имеет собственного вкуса, как губка впитывает любые вкусовые свойства специй, приправ и других блюд с которыми смешивается.

Тофу - продукт готовый к употреблению, также он может использоваться в жареном, маринованном, копченом виде. Хорош в приготовлении первых и вторых блюд, в закусках, гарнирах. Мягкий тофу подходит для десертов.

Тофу пастеризован, запечатан в вакуумную упаковку и может храниться в течение нескольких недель. Если упаковка вскрыта, но тофу съеден не весь, оставшийся следует  промыть, залить водой и поставить в холодильник. Если воду менять ежедневно – тофу останется свежим в течение недели.

1. Укрепляет кости.
2. Богатый источник белка, особенно при вегетарианском питании.
3. Не содержит холестерин.

Пищевая ценность в 100г:
белки - 7,1г
жиры - 5,5г
углеводы - 1,0г 
калорийность - 117,9 ккал