Цукати з ананаса — це шматочки м'якоті плода, виварені в цукровому сиропі та підсушені в духовці. Вони мають насичений солодкий смак і досить м'яку консистенцію, що тане в роті. Вперше стали виготовлятися на Сході як альтернатива варення.
Натуральні цукати мають блідо-жовтий колір і приємний аромат ананаса, вони жорсткі, оскільки під час просушування видаляється велика частина вологи.
Склад
- білки;
- жири;
- вуглеводи;
- клітковина;
- зола;
- органічні кислоти;
- вітаміни групи B, А, С, РР;
- макро- та мікроелементи (кальцій, магній, калій, натрій, залізо, цинк, фосфор).
Користь
- Налагоджуються роботу травної системи, є натуральним природним скрабом, який м'яко виводить з організму шкідливі речовини, отрути, токсини та слиз.
- Цукати з ананаса природні антидепресанти, прекрасно покращують настрій і дарують усмішку.
- Сприятливо впливають на роботу печінки та нирок, нормалізують жовчовивідну функцію та допомагають позбутися набряклості.
- Ефективні в боротьбі із запальними процесами в організмі, сприяють швидкому загоєнню порізів і ран.
- Оздоровлюють імунну систему, насичують організм вітамінами та мінералами.
- Є натуральним джерелом енергії, незамінні у разі розумових навантажень.
- Перешкоджають появі холестеринових відкладень, зміцнюють серцевий м'яз, цукати з ананаса — чудова профілактика інфаркту.
- Добре притуплюють відчуття голоду.
На замітку! Цукати з ананаса завдяки бромелайну (рослинний фермент, що спалює жир) активно сприяють схудненню. До того ж, як порівняти з іншими цукатами, мають невисоку калорійність.
Вред
Не можна ласувати цукатами в разі індивідуальної нестерпності ананаса. Крім того, ці солодощі протипоказані у разі виразкової хвороби, захворювань шлунка з підвищеною кислотністю й запаленнях шлунково-кишкового тракту.
Основні атрибути | |
---|---|
Тип продукції | Цукати |
Культура | Ананас |
- Ціна: 60 ₴