Пластівці гречані "Земледар", 250 г

Гречані пластівці «Земледар» отримані розплющуванням під пресом необсмажених зерен гречки. Кожна порція виготовляється під замовлення і впродовж доби вирушає клієнту. Пластівці стануть швидкою та корисною їжею, коли потрібно наситити організм без шкоди для здоров'я, зробити це без великих витрат часу. У продукті, на відміну від багатьох інших видів пластівців, не міститься глютен.

Гречку без перебільшення можна назвати однією з найнатуральніших і екологічно чистих круп. Під час її вирощування не використовуються пестициди, вона не піддається генним модифікаціям. У пластівцях, отриманих на спеціальному німецькому обладнанні, зберігається весь природний потенціал і корисність зерен гречки.

Гречані пластівці мають дуже високу харчову цінність. Білок, що міститься в них, практично на 100% засвоюється організмом. Склад пластівців збалансований і дуже корисний для тих, хто відмовив від вживання м'яса. Продукт містить:

• Велика кількість клітковини.

• Вітаміни PP, E, А, групи B (В1, В2, В6, В9).

• Незамінні амінокислоти

• Мінерали (цинк, залізо, йод, мідь і безліч інших). Наприклад, заліза в пластівцях утричі більше, ніж у яловичині. Воно підвищує гемоглобін і допомагає справлятися з залізодефіцитною анемією, якою часто дратують вегетаріанців.

Застосування в кулінарії

Особливість гречки та пластівців із неї — унікальний, трохи гіркуватий смак, яким крупа відрізняється від усіх інших. Цей смак чудово доповнюється молоком. З пластівців виходять прекрасні смачні сніданки. Ефективним для схуднення вважається поєднання продукту з нежирним кефіром. Страву можна доповнювати ложечкою меду.

Пластівці можна використовувати як гарнір для риби та м'яса, їсти їх у поєднанні з корисними овочевими салатами, заправленими сиродавленою олією. Прекрасне смакове поєднання виходить із пластівців, схвалених грибами, вареними овочами, свіжою цибулею і в поєднанні з печінкою. Продукт можна додавати в тісто для домашнього хліба, пироги, фарш для котлет, робити з них оладі та навіть печиво.

Застосування з лікувально-профілактичною метою

Вводити пластівці в раціон радять у разі широкого спектра патологічних станів: у разі підвищення тиску та холестерину, зайвої ваги, проблем із ШКТ. Корисні властивості гречаних пластівців «Земледар»:

• Благотворно позначаються на стані організму у разі проблем із печінкою.
• Корисні для виразкової хвороби.
• Допомагають впоратися з чоловічим статевим безсиллям.
• Завдяки низькому глікемічному індексу рекомендуються для діабетичного харчування.
• Зміцнюють імунітет, покращують загальний стан і опірність організму.
• Через наявність клітковини «чистять» кишківник, допомагають виводити радіонукліди.
• Покращують стан під час лейкемії (як допоміжний продукт).
• Допомагають впоратися із закрепами.
• Через велику кількість вітаміну В рекомендовані дітям і жінкам в очікуванні дитини.
• Вживання в їжу пластівців є додатковою профілактикою серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Під час дієти, правильно складеної та розрахованої за калоріями пластівці допомагають ефективно схуднути. Їх не можна назвати низькокалорійним продуктом. Але калорії гречаних пластівців складаються з складних вуглеводів і рослинного білка, які не дають відчутних жирових відкладень. У разі вживання в помірних кількостях завдяки цій калорійності пластівці добре насичують, дарують бадьорість і сили, допомагають не переїдати через сильний відчуття голоду.

У гречаних пластівців немає протипоказань, крім індивідуальної нестерпності. А ось дієта на їхній основі не рекомендована вагітним і жінкам, що годують, у разі складної течії менструацій, захворювань серцево-судинної системи.