Олія соєва гідратована "Союшко", 0,920 г пластик

Олія соєва сиродавлена, фільтрована. 

Соєва олія така цілюща, що весь організм стає здоровим і міцним, якщо ми вживаємо її постійно, причому діє вона спрямовано: чоловікам допомагає залишатися мужніми та сильними, жінкам — ніжними та красивими, а дітям вона необхідно для росту та повноцінного розвитку. Біологічна активність у цієї олії вища, ніж в інших рослинних олій, і наш організм може засвоювати її на 98-100%.

Користь соєвої олії для здоров'я пояснюється його унікальним складом, який вигідно відрізняється від складу багатьох інших рослинних олій. Насамперед, у складі соєвої олії дуже багато вітаміну Е, необхідного для статевого здоров'я, що складається з обох форм — Е1 та Е2. Сьогодні вже відомо, що вітамін Е — це «2 в 1», тобто дві форми одного вітаміну: Е1 — токофероли, Е2 — токотрієнтол. І необхідні обидві форми відразу, щоб вітамін був засвоєний, і разом вони наявні тільки в натуральних харчових продуктах. В аптечних вітамінів токотрієнлів немає, а отже, вітамін Е з них просто не засвоюється. А ось якщо регулярно вживати свіжі продукти з цим вітаміном, зокрема й соєва олія, то він буде засвоєний організмом практично на 100% — різниця очевидна. 

Інші корисні компоненти соєвої олії: вітамін С, кальцій, натрій, магній, калій, фосфор; лецитин, насичені та ненасичені жирні кислоти. Найбільше лінолевої кислоти — вона може запобігати розвитку раку; потім йдуть олеїнова, пальмітинова, альфа-ліноленова та стеаринова.

Ці речовини не дають накопичуватися в судинах холестерину, як і лецитин; соєва олія корисно вживати для профілактики захворювань нирок, атеросклерозу, для зміцнення імунітету та зняття наслідків стресу; вона покращує обмін речовин і стимулює роботу кишківника.

Особливості застосування соєвої олії в кулінарії

Соєва олія досить смачна, і готувати на ньому можна не тільки овочі: можна смажити на ньому м'ясо та рибу, готувати з нею випічку, холодні закуски, перші та другі страви — просто в нас до неї не звикли.