Корзина
203 отзыва
+380675041351
+380675041351
ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Соя (бобы), 1 кг

В наличииОптом и в розницу

29 грн./кг

Показать оптовые цены
  • 25 грн./кг
    при заказе от 10 кг
Перезвоните мне
Соя (бобы), 1 кг
Соя (бобы), 1 кг
29 грн./кг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380675041351
  • +380675041351
  • +380 показать номер +380675041351
  • +380675041351
  • Бесплатная
    доставка
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380675041351
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      ул. Чорновола, 120, Ивано-Франковск, Ивано-Франковская область, Украина
    • Email:
      edemsad777@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Без ГМО, сертифицированная.

Соя, будучи представителем бобового семейства, характерна богатым содержанием растительного белка, поэтому является отличным заменителем множества продуктов животноводства.

В удивительной способности сои превращаться в ароматный паштет, вкусную колбасу, аппетитное мясное рагу лежит особое уникальное свойство (калоризатор). Оно заключается в умении впитывать любые ароматы и вкусы, что, при полном отсутствии собственного вкуса и запаха, позволяет сое подменить собой практически любой продукт.

Калорийность сои

Калорийность сои составляет 381 ккал на 100 граммов продукта.

Состав сои

Соя - идеальный продукт для вегетарианца, так как на 40% она состоит из белков, по качествам не уступающих белкам животного происхождения. Соя содержит множество полезных минеральных элементов: калийфосфоркальциймагнийнатрийжелеза в ней в 7 раз больше, чем в пшеничном хлебе. Витамины ВD и E препятствуют старению, а ненасыщенные жирные кислоты приостанавливают рост раковых клеток.

Соя – уникальный продукт, который обладает рядом полезных свойств. Человек, употребляющий сою, никогда не заболеет ожирением, остеопорозом, аллергией, ишемическими болезнями сердца.

Соя содержит значительное количество сахаров - раффинозы и стахиозы, которые бифидобактерии используют в качестве источника питательных веществ. С увеличением числа бифидобактерий уменьшается риск заболевания раком и дисбактериозом, уменьшается количество вредных бактерий, в целом увеличивается продолжительность жизни.

Из сои изготавливают так называемое соевое мясо. Обезжиренную соевую муку прессуют до тех пор, пока протеиновые волокна не поменяют структуру. Соевый аналог мяса не содержит холестерина, адреналина и гормонов. Соевое мясо легче усваивается и не приводит к ожирению. Само по себе оно безвкусно, но в сочетании с другими продуктами приобретает насыщенный вкус. Жареная морковь придает соевому мясу вкус грибов, томат - вкус мяса.

Соевое молоко - сладковатый напиток, по виду напоминающий обычное коровье молоко или сливки. Его получают из вымоченной, измельченной и проваренной на пару сои. Главное преимущество заключается в отсутствии лактозы, способной вызывать аллергию и диатез. Соевое молоко отлично усваивается и вызывает меньшее выделение желудочного сока, поэтому рекомендуется при язвах и гастритах. Содержит много белка, витаминов группы В и минеральных веществ.

Как приготовить домашнее соевое молоко

1. Покупаем бобы (соевые) грамм 300 для первого раза, чтобы поэкспериментировать и определиться, нужно ли вам вообще дома соевое производство.
2. Берем половину бобов (150 грамм), моем и заливаем водой (3-4 стакана), оставляем на 8-10-12 часов. Я делаю на ночь.
3. Перекладываем бобы в миксер-блендер, добавляем новой чистой воды 1-2 стакана (всего добавим 5 стаканов или 6) и перемалываем бобы с водой, сливаем через сито или марлю.
4. Повторяем процедуру еще несколько раз.
5. Прячем остатки бобов (окара) в холодильник, ее выбрасывать нельзя, с ней можно сделать соевые пельмени или печенье испечь.
6. Сырое молоко доводим до кипения, варим минутку, две. Не отвлекаемся, а то сбежит. Печальный опыт имеется!
7. По желанию можно добавить сахара.
8. Переливаем в чистую банку, используем по назначению. (Из него можно печь  постные бисквиты. Тесто хорошее).

 

 

 

 

 

 

Характеристики
Основные
Страна производитель Украина
Тип Соевые продукты
Вес 1000.0 (г)
Дополнительные характеристики
Соя содержит много белка
  • Цена: 29 грн./кг
Отзывы о товаре
2 отзыва50% положительных
Добавить отзыв
  • Щербан Роман Михайлович

    Хороша соя й добра ціна.

  • Дмитрий Мамышев

    Упаковали в старую коробку в 2 раза больше объёма, доставка обошлась в несколько раз дороже самого товара!Товар не был упакован, просто насыпали в коробку "насыпью", половина рассыпалась по полу отделения почты при получении, тупо наплевательское отношение к клиенту, на предъявленые претензии с фотографиями отмалчиваются и игнорируют...