Томати в'ялені на сонці Albania Tradita, 100 г

Користь в'ялених помідорів забезпечується тим, що овочі, приготовані даними способом, здатні зберігати практично всі корисні речовини, необхідні людському організму. При регулярному вживанні даного продукту в їжу можна домогтися поліпшення обмінних процесів у своєму організмі.

В'ялені томати володіють безцінними корисними властивостями для людського організму і здоров'я, оскільки включають до свого складу цілий набір різноманітних елементів - дисахариди, моносахариди, золи, вода, харчові волокна. Багатий і вітамінний і мінеральний склад: С, РР, холін, В5, кальцій, фосфор, магній, натрій, калій.

В'ялені томати відносять до продуктів з середньою калорійністю, отже, вони чудово підійдуть в невеликій кількості для дієтичного та правильного харчування. Їх сміливо можна включати в свій щоденний раціон, тим самим істотно разнообразив його.

Потрібно відзначити, що в'ялені помідори рекомендовано вживати тим людям, які відчувають нестачу мікроелементів і вітамінів в організмі. Крім того, в'ялені томати містять грубу клітковину, тому вживання їх допомагає значно поліпшити моторику травного тракту і впоратися з хронічними запорами.

В'ялені томати - це не тільки смачне і корисне блюдо, але й прекрасний антидепресант. Вони покращують функціонування нервової системи. Серотонін або «гормон щастя», що входить до складу в'ялених помідорів, здатний покращувати настрій і самопочуття людини в цілому. Крім цього регулярне включення в свій харчовий раціон в'ялених томатів робить позитивний вплив на пам'ять і роботу головного мозку.

В'ялені помідори здатні вирішувати проблеми із зором, будучи прекрасною профілактикою їх виникнення. Крім цього при регулярному застосуванні даного продукту знижується ризик утворення тромбів у судинах. Калій, що зберігається в помідорах в процесі в'ялення, вкрай сприятливо впливає на роботу серця, а також допомагає виводити зайву рідину, запобігаючи тим самим виникнення набряклості.